Gingembre, Zingiber officinale - Inde, 10 ml

Tonique digestif : dyspepsies, flatulences, constipation, manque d'appétit. Tonique sexuel : aphrodisiaque par son action tonifiante. Antalgique et anti-inflammatoire : douleurs musculaires, arthrite, rhumatismes. Expectorant : toux, bronchite. 

Synergies : avec l'eucalyptus citronné ou le pin, avec l'orange douce contre les troubles digestifs. Avec le thym à linalol comme aphrodisiaque.


Distillation à la vapeur d'eau du rhizome aromatique et piquant.


Connu depuis toujours en Asie, on pense que le gingembre est originaire d'Inde. En effet, son nom viendrait du sanskrit 'singabera', soit littéralement : en forme de corne. il nous est parvenu via le grec 'zingiberis' puis le latin 'zingiber.  Il est introduit en Europe par les marchands arabes via les voies commerciales de la mer rouge au Ier siècle. Dès le XI ème siècle, il est bien connu en Angleterre. Au XIII ème siècle, les arabes l'emportent en Afrique orientale, et les portugais en Afrique occidentale. C'est l'épice la plus commune en Europe après le poivre. En même temps, Christophe Colomb découvre le gingembre en Chine, mais le gingembre comme le poivre restent durant très longtemps une épice très chère.

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